Kabob 串串始终相信：「简单的事情每天做，就不简单」。Kabob 串串创始於 2016，针对企业理念与产品发展分为以下三个阶段：
第一阶段：解决问题应用
2016 年， Kabob 串串新零售云成立，将解决门店运营订为目标，从解决看似简单的问题为核心开始，秉持著简单的事情简单做的理念，以屏幕出发，从数字标牌内容经营到音乐公播系统与人员培训管理，Kabob 串串从一个个门店场景解决方案的应用，逐渐延伸至多个门店品牌管理。
第二阶段：成立方案平台
2017 年，Kabob 串串一站式云端平台的开始，开发不同场景应用软件，让用户可以更流畅的运营连锁门店。Tico 排队叫号神器，提供餐饮零售前台排队与叫号功能，提升柜台服务效率。Bobo 动态价格牌，全来源支持 云端 / POS / 手动门店变价及数据同步，创造零售的多种新样貌。
第三阶段：产业变革与第三方集成合作
2020 年，Kabob 串串重新定义目标，导入更多 AI 相关工具，协助门店自动化反应，降低人力维护成本，如针对特定人流与人脸辨识系统自动产生智能化推荐及更多的延伸应用。2021 年，Kabob 串串与更多第三方应用集成合作，发展出更多适配门店经营的工具，我们期待未来连锁品牌门店都能通过 Kabob 串串平台提供的新零售全景应用服务，产生更智慧化的感知反应，持续稳定的经营与成长。
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